Ľadové víno

Senzorický profil:

Pôvabná rubínovo-ružová farba so zlatistými odleskami a mimoriadnou viskozitou. Vo vôni sa otvára očarujúca paleta kandizovaných lesných jahôd, malinového džemu, granátového jablka a sušených brusníc s jemným dotykom medu a ružových lupeňov. V chuti je víno nesmierne bohaté, krémové a koncentrované. Vysoký prírodný zvyškový cukor je v dokonalej harmónii so šťavnatou, pikantnou kyselinkou, vďaka čomu víno pôsobí sviežo a zanecháva nekonečne dlhý jahodovo-nektárový záver.

O víne a odrode:

Ľadové víno z Frankovky modrej patrí medzi najvzácnejšie skvosty vinárskeho umenia. Zrodilo sa vďaka trpezlivosti vinára a sile prírody – hrozno zostáva na kroch hlboko do zimy, kde čaká na mrazy dosahujúce minimálne -7 °C. Zmrazené bobule sa zbierajú ručne v skorých ranných hodinách a okamžite sa lisujú ešte v zamrznutom stave. Voda viazaná vo forme ľadu zostáva v lise, zatiaľ čo vyteká len niekoľko kvapiek vysoko koncentrovaného, sladkého a aromatického nektáru. Vápencové podložie južných svahov Považského Inovca prepožičiava Frankovke modrej pevnú štruktúru a svieže kyseliny, ktoré sú kľúčom k dokonalej rovnováhe tohto exkluzívneho dezertného vína. Fľaša je dodávaná v elegantnom darčekovom balení, čo z nej robí ideálny reprezentatívny darček pre výnimočné životné udalosti a pre skutočných zberateľov a znalcov vín.